Van chef-kok naar timmerman? Voor Panos is dat geen enkel probleem. 

Panagiotis (Panos) werkte 24 jaar als chef-kok toen hij merkte dat hij geen werkplezier meer had. Hij besloot om te solliciteren.

Hij kwam in aanraking met Robin Visser van Raaak Talent en hij ging voor hem aan de slag. De derde sollicitatie was raak: timmerman bij Holland Houtwerk.

Tuurlijk, hij moest eerst het vak leren – hij had tenslotte geen ervaring in deze branche. Maar Panos pakte alles zeer snel op: 

“Hij staat bij onze belangrijkste (en zeker niet de makkelijkste) machine. Petje af. Heel bijzonder hoe snel hij alles onder de knie heeft”, zegt technisch directeur Erik Sins.  

Panos mist de horeca niet en ziet zichzelf de komende jaren werken bij Holland Houtwerk.  

“Ik denk nooit: wat doe ik over 2 jaar? Ik neem de dagen zoals ze komen. Dit past nu goed bij mij. Als ik dit nog 10 jaar moet doen, ben ik daar ok mee. Goed is goed.” 

Dat komt goed uit, want bij Holland Houtwerk willen ze hem niet meer kwijt. 

Erik Sins: “Ik hoop dat hij tot zijn pensioen blijft.”